[2015/05/12/점심] 얼큰 곤약탕

지난 번 오뎅국을 에 쓰고 남은 곤약 한봉지를 이용해 탕을 만들어 냈다.

이건 생각도 못한 요리였기에 그 맛이 너무 궁금했는데

단아해보이는 비주얼과 반대로 개운하고 얼큰한 맛에 깜짝 놀랐다.

곤약만 들어갔을 뿐인데 콩나물국처럼 해장용으론 그만인 정말 시원한 탕이 나오다니...

이따금씩 또 먹고 싶은 그런 요리이다.